В газетных архивах Ивано-Франковской области найден старинный рецепт пива, которое можно приготовить дома.
Находкой поделился в Фейсбуке житель Прикарпатья Василий Фицак, передает Час Пик.
Он сообщил, что в газете "Голос Калуша" за 1919 год нашел рецепт домашнего пива, который стоит попробовать.
В рецепте сказано, что 250 граммов ячменя "спаленного как на кофе" (вероятно, имеется в виду обжаренного), 200 граммов сахара и горсть хмеля нужно варить в 8 литрах воды один час.
Когда отвар полностью остынет, нужно развести 50 граммов дрожжей в холодной воде и влить в отвар, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 6-7 часов.
После этого отвар процедить, разлить в чистые бутылки, хорошо закупорить.
Ранее мы писали о полезных свойствах пива: какие болезни лечат популярным пенным напитком.
Смотрите еще: На Багамах нашли загадочный металлический шар с надписями на русском языке: фото
